Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat - wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. "Neigschmeggd" von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: schwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches - und dabei allesamt richtig "leggerschmegger"! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt - genial!
Personen: Berreth, Johannes Dreher, Dennis Kretschmann, Johannes F.
Leseror. Aufstellung: Küche&Co. → Vegan
Berreth, Johannes:
Neigschmeggd : schwäbisch vegan / Johannes Berreth, Dennis Dreher, Johannes F. Kretschmann. - XX : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023. - 144 Seiten
ISBN 978-3-8338-8844-1 Festeinband : EUR 19,99
Ernährung: Allgemeines, Gesamtdarstellung mehrerer Teilgebiete - Signatur: Küche&Co.; Vegan - Buch