Vom Bumberskraut bis Zwetschgenknödel
Oberfranken wie es kocht
Fränkische Küche aus dem Regierungsbezirk Oberfranken.
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Serie / Reihe: Bayern 1
Personen: Höllerl, Heinrich
Standort: Sachbuch
Leseror. Aufstellung: Küche&Co. → Bayerische Küche
Höllerl, Heinrich:
Vom Bumberskraut bis Zwetschgenknödel : Oberfranken wie es kocht / Heinrich Höllerl. - Würzburg : Echter, 2011. - 145 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 25 cm. - (Bayern 1)
ISBN 978-3-429-03397-2 fest geb. : 14,95
Pr - Signatur: Küche&Co; Bayerische Küche - Buch