Ernährung
von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muss
"Der Mensch ist, was er isst", lautet ein Sprichwort. Dieser Band stellt vor, worin gesunde Ernährung besteht, wie Nahrungsmittel produziert und zubereitet werden und welche Bedeutung Essen für das kulturelle Leben der Menschen hat.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Buller, Laura
III O 613 Bulle
Buller, Laura:
Ernährung : von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muss / von Laura Buller. - Hildesheim : Gerstenberger, 2006. - 64 S. : Abb. - (Sehen, Staunen, Wissen)
ISBN 978-3-8067-5535-0 gebunden : EUR 12.90
Ernährungslehre - Buch