Banzhaf, Anja
Saatgut wer die Saat hat, hat das Sagen
Buch

Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine autarke Nutzung des Saatguts. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch.


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Personen: Banzhaf, Anja

Schlagwörter: pflanzen Garten Gemüse Landwirtschaft Ernte Mecklenburg-Vorpommern Ökonomie Nahrungsmittel Ökologie Nahrung SAAT GEMÜSEANBAU SAATGUT Gesellschaftskritik Gärtnern Agrarpolitik Agrarsystem Pflanzenvielfalt Pflanzenanbau Agrarindustrie züchten Pflanzenzucht Ressource Zucht

Interessenkreis: Landwirtschaft Botanik Ökologie Ökonomie

W 020 Banzh

Banzhaf, Anja [Verfasser]:
Saatgut : wer die Saat hat, hat das Sagen / Anja Banzhaf. - München : oekom, 2016. - 271 Seiten : Illustrationen (farbig)
ISBN 978-3-86581-781-5 kartoniert : 29,00 EUR

Zugangsnummer: 2024/0054 - Barcode: 00016462
Allgemeines. Zusammenfassende und Gesamtdarstellungen - Buch