Kochen nach den Fünf Elementen ist einfach, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch. Wie gut es tut, spüren Sie bereits nach wenigen Mahlzeiten. Die leidigen Gelüste auf Süßigkeiten verschwinden schnell, und man kann sich endlich wieder satt essen, ohne zuzunehmen. Sie erfahren auch, warum Fleischbrühe und Lauchsuppe den Organismus erwärmen und vor Erkältung schützen - und weshalb Südfürchte genau das Gegenteil bewirken.
Personen: Temelie, Barbara Trebuth, Beatrice
VL.K Teme
Temelie, Barbara:
¬Das¬ Fünf Elemente Kochbuch : Die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche, 200 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist / Barbara Temelie ; Beatrice Trebuth. - 14. - Sulzberg : Joy Verlag GmbH, 1999. - 413 Seiten
ISBN 978-3-928554-05-3
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch