Der große Gerer
; feine Küche für alle Tage 250 Rezepte, 200 Tipps & Tricks zum sicheren Gelingen
Heimische Hausmannskost auf höchstem Niveau, dafür steht der Name Reinhard Gerer. Das wissen nicht nur jene Feinschmecker, die regelmäßig in das Wiener Restaurant "Korso" pilgern, sondern auch eine treue Fangemeinde von Hobbyköchinnen und -köchen, die Gerers Rezepte seit Jahren begeistert nachkochen. Getreu der Philosophie: "Einfach muß nicht simpel sein", hat Reinhard Gerer für dieses Buch sein kulinarisches Wissen zusammengestellt.
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Personen: Gerer, Reinhard
VL.K Gere
Gerer, Reinhard:
¬Der¬ große Gerer : ; feine Küche für alle Tage 250 Rezepte, 200 Tipps & Tricks zum sicheren Gelingen / Reinhard Gerer. - Wien : Orac, 2000. - 352 S.
ISBN 978-3-7015-0428-2
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch