Die Fettlüge
warum Diäten nicht schlank machen ; der Wegweiser durch den Dschungel falscher Ernährungsratschläge
Wir wurden belogen. Jahrzehntelang. Es stimmt einfach nicht, dass wir unbegrenzt Kohlehydrate essen dürfen, wenn wir gleichzeitig nur alles Fett vermeiden. Es ist auch nicht richtig, dass wir gesund abnehmen, wenn wir Kohlenhydrate möglichst vermeiden und Fett, Sahne und Butter bis zum Abwinken verzehren. Ebenso ist die Behauptung falsch, dass wir pauschal möglichst viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren essen sollten.
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Personen: Treutwein, Norbert
VL.G Treu
Treutwein, Norbert:
¬Die¬ Fettlüge : warum Diäten nicht schlank machen ; der Wegweiser durch den Dschungel falscher Ernährungsratschläge / Norbert Treutwein. - München : Südwest-Verl., 2006. - 192 S.
ISBN 978-3-517-08241-7
*Gesundheit, Krankheit (soweit selbst behandelbar), Säuglingspflege - Buch