Fine Dying
Im Gasthaus äApfelbaumô scheint die Welt noch in Ordnung. Doch dann wird der syrische Hilfskoch erstochen. Die Wiener Journalistin Mira Valensky und ihre Freundin Vesna Krajner auf der Jagd durch die Gourmettempel zwischen Gastro-Klischees und der Macht der öffentlichen Meinung. Fine Dining rechnet sich nicht mehr, Luxuslokale sperren zu. Gasthäuser finden keine Arbeitskräfte. Die Gastronomie ist im Umbruch. Wer hat noch Lust, nach dem ultimativen Geschmack zu suchen? Werden Koch- und Servicebrigaden gar durch Roboter ersetzt?
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Personen: Rossmann, Eva
D.K Ross
Rossmann, Eva:
Fine Dying / Eva Rossmann. - 1. Aufl. - Bozen : Folio Verlag, 2023. - 302 S.
ISBN 978-3-85256-887-4
D.K - Buch