Indische Currys
; die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes
Indische Currys - Die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes ist mehr als nur ein Kochbuch. Es macht den Leser auch mit der Philosophie der indischen Küche bekannt und entführt ihn zu einer kulinarischen Reise durch das Land, wo der Pfeffer wächst.
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Personen: Panjabi, Camellia
VL.K Panj
Panjabi, Camellia:
Indische Currys : ; die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes / Camellia Panjabi. - München : Christian, 2003. - 192 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-88472-811-6
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch