meine Leibspeisen aus Österreich
Er stammt aus Österreich, ist gebürtiger Steirer. Und ist heute in Deutschland der "Koch der Nation". Aber noch nie hat sich Johann Lafer in einem Buch ausführlich der Küche seiner Heimat gewidmet.
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Personen: Lafer, Johann
VL.K Lafe
Lafer, Johann:
meine Leibspeisen aus Österreich / Johann Lafer. - Innsbruck : Haymon, 2002. - 159 S.
ISBN 978-3-85218-318-3
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch