Reisspezialitäten
; Verführerische Rezepte aus aller Welt - köstlich und exotisch. Alles gelingt leicht.
Köstliche Reisspezialitäten aus westlichen und östlichen Ländern. Interessante Rezepte wie Risotto milanese, Serbisches Reisfleisch, Sushi, Lammcurry mit Reis und Süßes wie Reistorte mit Aprikosen oder Reisauflauf mit Zwetschgen. Dazu: Alle Reissorten im Überblick.
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Personen: Rias-Bucher, Barbara
VL.K Rias
Rias-Bucher, Barbara:
Reisspezialitäten : ; Verführerische Rezepte aus aller Welt - köstlich und exotisch. Alles gelingt leicht. / Barbara Rias-Bucher. - 7. - München : Gräfe u. Unzer, 1999. - 64 S.
ISBN 978-3-7742-1670-9
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch