Spaghetti
; die besten Rezepte
Ob jung oder alt, arm oder reich, ein jeder kennt und liebt die schlanken Nudeln aus Italien. Man kann sie in verschiedenen Variationen kaufen... als Bavette, Bigoli und Buscatini - um nur einige zu nennen - oder sie selber herstellen, und man kann sie natürlich zum Mittelpunkt zahlreicher köstlicher Gerichte machen. Dies wurde hier getan, und das Resultat ist eine Vielzahl attraktiver Nudelrezepte für jeden Geschmack.
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Personen: Bultjer, Ulrike
VL.K Bült
Bultjer, Ulrike:
Spaghetti : ; die besten Rezepte / Ulrike Bultjer. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2002. - 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8094-1129-1
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch