Vom Essen auf dem Lande
; das große Buch der österreichichsen Bauernküche und Hausmannskost
"Essen und Trinken hält Leib und Seel´ z´samm!" sagt ein altes Sprichwort , und Bauernküche und Hausmannskost bilden seit eh und je die einfache, aber solide Grundlage der Kochkunst, die gerade in Österreich eine erstaunliche Vielfalt von Speisen hervorgebracht hat.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Personen: Maier-Bruck, Franz
VL.K Maie
Maier-Bruck, Franz:
Vom Essen auf dem Lande : ; das große Buch der österreichichsen Bauernküche und Hausmannskost / Franz Maier-Bruck. - Wien : Kremayr & Scheriau, 1999. - 624 S.
ISBN 978-3-218-00662-0
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch