Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Brot und Gebäck für Genießer
Buch

Ansprechender Band zum Brotbacken für Fortgeschrittene. Mit Hintergrundwissen und zahlreichen, teils besonderen Rezepten.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bertinet, Richard Cazals, Jean

Schlagwörter: Backen

Brot und Gebäck für Genießer / Richard Bertinet. Fotos Jean Cazals. - München : Christian, 2008. - 158 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 27 cm
Einheitssacht.: Crust . - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-88472-905-2 fest geb. : 19.95

Zugangsnummer: 2014/0346 - Barcode: 2-1140447-5-00019394-8
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Brot - Buch