Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
Buch
Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist und erforscht mehrere Jahre die Ernährungsweisen verschiedener Völker. Aus seinen Recherchen stellt er seine wichtigsten Erkenntnisse zusammen.
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Kast, Bas ¬[Verfasser]: ¬Der¬ Ernährungskompass : Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast. - 1. Auflage. - München : Penguin Verlag, 2022. - 335 Seiten : Illustrationen, Diagramme, teilweise schwarz-weiß ; 21 cm ISBN 978-3-328-10943-3 Broschur : 16.00 (DE)