Das große Buch der vegetarischen Küche
Bild-Koch-Buch mit 150 Rezepten rund ums Mittelmeer mit den typisch südländischen Zutaten Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Safran, Olivenöl und Wein.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
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¬Das¬ große Buch der vegetarischen Küche. - Köln : Könemann, 1997. - 302 S. : überw. Ill. (farb.). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-89508-551-2 DM 19,90
Xeo 2 - Sachbuch/Erw.