Das Gefühl von Heimat wird bei jedem durch etwas anderes ausgelöst. Nur in einem sind wir uns einig: Wir lieben die traditionellen Lieblingsgerichte, die sich schon am Duft erahnen lassen und uns augenblicklich ein Gefühl von Geborgenheit geben. Mit Kartoffelsalat, rheinischem Sauerbraten und Knödeln geht es auf eine Reise durch die kulinarischen Highlights von Nord bis Süd. Es erwarten Sie verlockende Rezepte für den Hunger auf herzhafte Hauptgerichte mit und ohne Fleisch, Suppen und Salate. Und zum krönenden Abschluss vielleicht einen buttrigen Streuselkuchen oder knusprige bergische Waffeln mit Kirschen? Mmh, da möchte man doch gleich ein zweites Mal zulangen!
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Heimatküche : die 80 besten Rezepte : Gräfe und Unzer, 2016. - 80 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8338-5784-3