Das Minuten-Kochbuch mit raffinierten Basic-Rezepten. (VL) Oliver Hoffinger zeigt in diesem aufwändig gestalteten Kochbuch, wie man in maximal 30 Minuten ein effektvolles Gericht mit Zutaten, die sich jeder leisten kann, zaubert. Die Speisen sind schnell zubereitet und gehören allesamt zu der Kategorie "leicht nachkochbar". Zudem werden nur wenige Zutaten benötigt und die Kosten belaufen sich auf nicht mehr als 15 Euro. Der Autor spannt den Bogen von Frühstücksrezepten bis zu leichten Mitternachtsspeisen, jedes Rezept wird auf einer Doppelseite präsentiert. Die Mengenangaben beziehen sich immer auf zwei Personen, Kochzeit und Kosten für die Zutaten werden ebenso angegeben wie Hinweise auf die nötige Vorbereitung und das Anrichten der fertigen Speisen. Zu jedem Rezept gibt der Fernsehkoch einen "Profi-Tipp" ab. Die Rezepte sind fantasievoll, das Layout des Buches spricht Junge und Jungegebliebene gleichermaßen an. Es enthält zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Erläuterungen zu den Zutaten. Sehr empfehlenswert.
Personen: Hoffinger, Oliver
VL.K
Hof
Hoffinger, Oliver:
Kochen für Schnellos : gut, günstig & genial / Oliver Hoffinger. - Wien : Christian Brandstätter, 2008. - 143 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-85033-203-3 fest geb. : ca. € 20,50
Kochen und Lebensmittelkunde - Sachbuch