Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!
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Weiterführende Informationen
Personen: Wolf, Jessica Mohr, Kristina
Standort: Onleihe
Wolf, Jessica:
Gemüse feiern! : Genial zubereitet - grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE" : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023. - 240 S.
ISBN 978-3-8338-8065-0
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