Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie Pistazien- und Vanilleeis, aber auch besondere Kreationen, wie Lakritz-Kokos-Eis.
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Personen: Santambrogio-Öberg, Samantha Olson Haglund, Karolina Schirdewahn, Melanie
Santambrogio-Öberg, Samantha ¬[Verfasser]:
Gelato italiano : Eisgenuss zum Dahinschmelzen / Samantha Santambrogio-Öberg ; Fotos: Karolina Olson Haglund ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn. - Münster, Germany : Hölker Verlag, 2023. - 110 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Einheitssacht.: Äkta italiensk glass
ISBN 978-3-88117-999-7 fest gebunden : EUR 20.00
HW 462 - Signatur: HW 462 Santa - Buch