Der spannende und genussvolle Weg vom einfachen Weintrinker zum Weinkenner. (VL) Reinhardt Hess beginnt sein Weinseminar dort, wo es Sinn macht - beim Tropfen im Glas. Keine langwierigen Einführungen in Rebsorten und Weinstile, keine langen Abhandlungen über einzelne Weinregionen oder die Schritte der Weinerzeugung vom Weinberg bis zum Keller. Am Anfang ist also das Tröpfchen im Glas und nun beginnt ein wahres Training des Geruchsinns. Denn der Geschmack funktioniert über die Nase und das Erinnerungsvermögen spielt dabei eine entscheidende Rolle. Viele Informationen gibt es dazu, aber auch Anleitungen für die eigene Entdeckungsreise in die Welt der Weine bis hin zur Perfektion - das richtig angelegte und verwaltete private Weindepot ist nur ein Zeichen, ob Sie schon dort gelandet sind. Dieses schmissig geschriebene Weinbuch zeichnet sich durch Witz, Kompetenz und Vielseitigkeit der Inhalte sowie einen klugen Aufbau aus. Wer es studiert hat, kann mitreden, wer aber auch umsetzt, wozu hier angeregt wird, weiß dann auch, wovon er/sie spricht. Der Anspruch, Grundlagen zu liefern, ist mit Sicherheit eingelöst. Das ansprechende Layout ist sinnlich wie der Weingenuss, dabei lesefreundlich durch Spalten, aufgelockert durch Abbildungen und bunte Kästen mit besonderen Tipps. Hess findet passende Vergleiche, fingiert treffende Dialoge und streut viel Wissenswertes wie nebenbei ein. Dass da manche Information nicht nur einmal landet, schadet nicht. - Weine und Bücher haben viele Gemeinsamkeiten, vielleicht wäre es ganz spannend, das hier Dargestellte auf die Bibliotheksarbeit zu übertragen, aber das ist eine andere Geschichte! Empfehlenswert

---

Personen: Hess, Reinhardt