1 Nudel - 50 Saucen
Reich illustrierte Sammlung: Vorgestellt werden 50 internationale Soßenspezialitäten, für jede Nudelsorte das Passende: kalte und warme Soßen, die sich schnell zubereiten lassen, sahnige Soßen und pikante Soßen, dazu Tipps und Warenkunde.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
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Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Schinharl, Cornelia Jessen, Maike
Standort: Hauptstelle
1 Nudel - 50 Saucen / Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Maike Jessen. - Limitierte Sonderausg. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm
ISBN 978-3-8338-3232-1 kt. : EUR 4.99
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Nud - Sachliteratur