Die 20 beliebtesten Rezepte für Meeresfrüchte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Krabbenhäppchen, Vollkornbrotspieß mit Muscheln, Garnelensalat mit Minze, Mediterraner Meeresfrüchtesalat, Knoblauchgarnelen, Muschelsuppe mit Weißwein, Gebackene Calamari mit Knoblauchmayonnaise, Miesmuscheln in würziger Tomatensauce, Muscheln rheinische Art, Pastis-Garnelen mit Fenchel, Gedämpfte Austern mit Frühlingszwiebeln, Bandnudeln Frutti di Mare, Risotto mit Muscheln und Krabben, Paella Marinera, Meeresfrüchtegratin, Calamari mit Glasnudeln, Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Tintenfisch mit weißen Bohnen, Auberginen-Venusmuschel-Curry, Hummerschwanz mit Fra-Diavolo-Sauce.
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Weiterführende Informationen
Meeresfrüchte : die beliebtesten Rezepte : Naumann & Göbel, 2014. - 43 S. zahlr. Ill.
ISBN 9783815581186
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