Das Prinzip des Säure-Basen-Gleichgewichts ist einfach: Man ernährt sich mit wenig säure-, jedoch reichlich basenbildenden Lebensmitteln, sodass ein Basenüberschuss entsteht. Die Autorin Doris Muliar hat über 110 leckere Rezepte für den Thermomix® erarbeitet, die nach diesem Prinzip funktionieren. Der Einstieg erfolgt mithilfe der praktischen ein- bis zweiwöchigen Basenkur. Danach wird die basische Ernährung langfristig in den Alltag integriert. Diese Ernährungsumstellung ohne Verzicht ist für die ganze Familie geeignet.
Personen: Muliar, Doris
Leseror. Aufstellung: Küche & Co.
Küche & Co.
Muliar, Doris:
Basisch kochen mit dem Thermomix : über 110 Rezepte zum Entsäuern, Abnehmen und Genießen / Doris Muliar. - Originalausgabe, 6. Auflage. - München : riva Verlag, ein Imprint der Münchner Verlagsgruppe GmbH, 2018. - 218 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN 978-3-7423-0331-8 Broschur : 14,99 EUR
Sachbücher für Erwachsene und Jugendliche - Buch