Fast Food Gesellschaft
; Fette Gewinne, faules System
Ein Hamburger ist für Eric Schlosser nicht nur eine Scheibe gebratenes Hackfleisch zwischen zwei Brötchenhälften, sondern ein Sinnbild dafür, wie moderne Gesellschaften heute essen und wirtschaften, wie sie mit ihrer Umwelt, ihrer Kultur und ihren Mitmenschen umgehen. Für den amerikanischen Journalisten steht fest: Wir leben in einer Fastfood-Gesellschaft -- und in seinem faktenreichen und lesenswerten Buch beschreibt er, warum er dies für keinen guten Zustand hält.
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Personen: Schlosser, Eric
Schlosser, Eric:
Fast Food Gesellschaft : ; Fette Gewinne, faules System / Eric Schlosser. - 1.Aufl. , Sonderausgabe. - Gütersloh : Prisma-Verl. [u.a.], 2003. - 447 S. : Ill. (s/w)
ISBN 978-3-570-50043-9 kt. : EUR 15,50
Wirtschaft - Signatur: GW Schlos - Buch: Sachbuch