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Grimm, Hans-Ulrich
Vom Verzehr wird abgeraten wie uns die Industrie mit Nahrungsmitteln krank macht
Buch: Sachbuch

Der ausgewiesene Nahrungskritiker deckt auf, was in der industriellen Gesundheitsnahrung, dem dem Functional Food, wirklich wirkt - und was den Konsumenten droht.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Grimm, Hans-Ulrich

Standort: hst

Schlagwörter: Ernährung Herzerkrankungen Herz-Kreislauf Nahrungsmittelindustrie Bio-Nahrung Functional Food Gen-Ernährung Industrialisierungsfalle Nahrungskritik

Grimm, Hans-Ulrich:
Vom Verzehr wird abgeraten : wie uns die Industrie mit Nahrungsmitteln krank macht / Hans-Ulrich Grimm. - 1. - München : Droemer Verl., 2012. - 319 S.
ISBN 978-3-426-27556-6 kart.: EUR 18,50

Zugangsnummer: 0017386001
Gesundheit - Signatur: VL.G Grim - Buch: Sachbuch