Wildbeeren sammeln und zubereiten
mit Taschenführer: alle essbaren und giftigen Früchte
Nach einer Einführung über die Bedeutung der Wildbeeren in der Natur und für den Menschen und Hinweisen zum Sammeln beschreibt die Biologin angeordnet nach Ähnlichkeit der Früchte die Pflanzen anhand von Wuchsformen, Blättern, Blüten und Beeren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Scherf, Gertrud
Na 7.23 Scherf
Scherf, Gertrud:
Wildbeeren sammeln und zubereiten : mit Taschenführer: alle essbaren und giftigen Früchte / Gertrud Scherf. - München : BLV, 2009. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 23 cm + Mein Beeren-Sammelheft
ISBN 978-3-8354-0357-4 fest geb. : EUR 19.95
Samenpflanzen (Nadel- und Laubhölzer, Blütenpflanzen, Stauden und Sträucher, Kakteen, Orchideen, Gräser u.a.) - Buch