Bayerische Küche
herzhaft & köstlich ; [bodenständige Gerichte der kulinarisch beliebten Region - von altbayerischen Knödeln bis Zander im Bierteig]
Das breite Spektrum original bayerischer Kochtradition auf ansprechende Weise vermittelt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rias-Bucher, Barbara
Küche & Co - Bayerische Küche
Rias-Bucher, Barbara:
Bayerische Küche : herzhaft & köstlich ; [bodenständige Gerichte der kulinarisch beliebten Region - von altbayerischen Knödeln bis Zander im Bierteig] / Barbara Rias-Bucher. - München : Ludwig, 1999. - 159 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-7787-3805-4 fest geb. : DM 39,90
Küche & Co - Sachbuch