Kochen für Leib & Seele
das Kloster-Andechs-Kochbuch
Nostalgisch illustrierte Rezepte aus der Andechser Klosterküche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bilgri, Anselm Gérard, Klaus-Wilhelm
Küche & Co - Bayerische Küche
Bilgri, Anselm:
Kochen für Leib & Seele : das Kloster-Andechs-Kochbuch / Anselm Bilgri ; Klaus-Wilhelm Gérard. - [Neuausg.]. - Augsburg : Sankt-Ulrich-Verl., 1995. - 160 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm. - Frühere Ausg. u.d.T.: Das Kloster-Andechs-Kochbuch im Orta-Verl., München
ISBN 978-3-929246-08-7 fest geb. : DM 39,80
Küche & Co - Sachbuch