Asiatisch kochen Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
Sachbuch

Die Rezepte für Snacks, Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte, Reis- und Nudelmahlzeiten, Curries, Fischkreationen u.v.a.m. führen quer durch Asien und werden verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen vorgestellt.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Teubner-Edition

Personen: Teubner, Christian

Schlagwörter: Kochbuch Asien

Interessenkreis: Kochen

Xe ASI

Asiatisch kochen : Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte / [mit Christian Teubner]. - 2. Aufl. - München : Gräfe & Unzer, 1998. - 318 S. : überw. Ill. (farb.) ; 31 cm. - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-4118-3 fest geb.

Zugangsnummer: 0705569002 - Barcode: 00315876
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