Chinesische Küche
Reich illustrierte Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts; mit Tipps zu den Gartechniken und Warenkunde.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Xe CHIN
Chinesische Küche. - 1. Aufl. - Stuttgart : Unipart-Verlag, 1994. - 480 S. : überw. Ill. (farb.) ; 30 cm
ISBN 978-3-8122-3379-8 fest geb.
Xeo 215 Türkei - Sachbuch