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Der Ernährungskompass
das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung ; mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung
Kast, Bas
Lust auf Pflanzenkost!
Complementismus ; Pfadefinder zu einer individuell-ganzheitlichen Ernährung
Piquardt, Jürgen
Die Preise lügen
Warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
Engelsman, Volkert (Hrsg.)
Geh raus! Deine Stadt ist essbar
36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen
The end of meat
eine Welt ohne Fleisch
Pierschel, Marc
Zuckerfrei
Die 40 Tage Challenge
Frey, Hannah
What the health
wie Konzerne uns krank machen und warum niemand was dagegen unternimmt
Andersen, Kip
Brandts Apfellust
Alte Apfelsorten neu entdeckt. Für Garten und Küche
Brandt, Eckart
Die grüne Stadtküche
Sehen, Sammeln, gemeinsam Essen ; food with a view
Hirschberger, Claudia
Zero Waste Kitchen
Kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt
Pichl, Veronika
Basisch essen
160 köstliche Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance
Wacker, Sabine
Weil wir Essen lieben
vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen
Anthes, Daniel
Fleischessen für Vegetarier
meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung
Landrigan, Marissa
Das Klima-Kochbuch
klimafreundlichen einkaufen, kochen und genießen
Balz, Julia
Alles verwenden, nichts verschwenden
mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste-Küche
Kögl, Antonia
Veganista
Pionierinnen der neuen Eiszeit
Havmöller, Cecilia
Rohgenuss
Herd aus - Glück an ; mit 60 veganen Rohkostrezepten
Russmann, Michaela
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Schell, Valesa
Eating You Alive
Kennamer Jr, Paul David
Von draußen
Saisonale und vegane Gemüseküche - kombiniert mit Wildkräutern
Hobelsberger, Daniel
VLEISCH: Veganes Metzger-Handwerk
Frenzel, Ralf
Zwölf ungezähmte Pflanzen fürs Leben
Wie die Brennnessel und ihre Freunde auszogen, um zu zeigen, was in ihnen steckt!
Engelmann, Monika
Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch; mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Super Local Food
gesund und nachhaltig essen
Schäfter, Stefanie
Fast Food Nation
What the All-American Meal is Doing to the World
Schlosser, Eric
Apfel
Rezepte zum Anbeißen
Esspausen
Besser als jede Diät!
Schulenberg, Elke
Vegan-Klischee ade!
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
Rittenau, Niko
Hope for All
Unsere Nahrung - Unsere Hoffnung
Messinger, Nina
Essen auf Rezept
wie Functional Food unsere Ernährung verändert
Brian, Marcus
Obst haltbar machen
Einkochen, einlegen, trocknen usw.
Obermair, Marianne
Stevia - sündhaft süß und urgesund
Eine Alternative zu Zucker und Süßstoffen; Das süße Kraut für Genießer und Gesundheitsbewußte; Mit Erfahrungsberichten und vielen Rezepten
Simonsohn, Barbara
Europäische Esskultur
eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Hirschfelder, Gunther
Mund auf, Augen auf!
der Ernährungsberater für Eltern und Kinder
Grimm, Hans-Ulrich
Das vegane Grillbuch
Gesunde Trendrezepte vom Grill
Snowdon, Bettina
Meine vegane Speisekammer
gesunde Vorräte einfach selbst machen
Gervais, Sylwia
Kochen ohne Strom
Das Notfallkochbuch - Die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall
Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe
Neu
Kokoscreme&Mandelmilch
75 Rezepte für Clean Cakes
Inman, Henrietta
Neu
Die Küche im Dorf lassen
Ein sinnenfrohes Ökolog(-inn)enkochbuch
Peter Cornelius Mayer-Tasch
Alte Apfelsorten neu entdeckt
Geschichten, Anbau und Rezepte
Brandt, Eckart
Das Vegane Familienkochbuch
Gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein
Hekmati, Jasmin
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Die Suppe lügt
Die schöne neue Welt des Essens
Grimm, Hans-Ulrich
Super Good Food
Glücksrezepte für mehr Power
Schall, Marcus
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Rosa kocht vegan
Rosa Roderigo
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Vegane Familien Küche
60 Lieblingsrezepte
Yummy Pilgrim
Getreide & Korn
Das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde
Kissel, Renate
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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Lutz Geissler
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Wild durchs Jahr
Pflanzen sammeln und genießen von Januar bis Dezember
Isabel Fischer
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Die Klima Küche
Nachhaltig und genussvoll kochen mit der CO2 -Ampel
Klimaschule Hildegards-Gymnasium Kempten
Zufällig vegan
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche - nicht nur für Veganer
Dymek, Marta
Magic Fermentation
Entdecke deine Liebe zu allem, was blubbert. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Miso und Kombucha: Fermentieren, ... Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Kruse, Marcel
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Milch von Pflanzen aus dem Garten
25 Pflanzen - 50 Rezepte
Lorenz-Ladener, Claudia
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Sarahs Wilde Küche
Meine besten Rezepte mit selbst gesammelten Kräutern, Früchten und Würzeln
Sarah Maria Klamm
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Tasty Trees
Leckeres aus Bäumen
Victoria Lorenz
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