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Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel
Von der Erzeugung bis zum Genuss
Stempell, Ruprecht
Umstellung auf ökologischen Landbau
Die grundlegenden Schritte der praktischen Betriebsumstellung
Preuschen, Gerhardt
Die Müsli-Macher
Erfolgsgeschichten des Biomarktes und seiner Pioniere
Heldberg, Helma
Anthroposophie
eine kurze Kritik
Sebastiani, André
Food Crash
Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr
Löwenstein, Felix zu
Ökologischer Landbau - Quo vadis?
zwischen Ideologie und Markt
Kärcher, Andreas
Hoffnungsträger
Ein internationaler Reiseführer zu grünen Initiativen
Moore Lappé, Frances
Ökowende
Agrarpolitik zwischen Reform und Rinderwahnsinn
Kluge, Ulrich
Der Bio-Bluff
Der schöne Traum vom natürlichen Essen
Grimm, Hans-Ulrich
2. Symposium Energiepflanzen 2009
17./18. November 2009
Die Umweltmacher
20 Jahre BMU -
Vahrenholt, Dr. Fritz
Naturschutz im Ökolandbau
Der Film zum Handbuch
Fuchs, Sarah
Pizza Globale
Ein Lieblingsessen erklärt die Weltwirtschaft
Trummer, Paul
Permakultur kurz & bündig
Schritte in eine ökologische Zukunft
Whitefield, Patrick
Ökologische Tierhaltung
Rahmann, Gerold
Öko-Landbau in den Tropen
traditionelle und moderne Beispiele aus Ostafrika
Egger, Kurt (Hrsg.)
Umweltgerecht erzeugte Lebensmittel in der Produktvermarktung
Eine Orientierungshilfe zur Vernetzung; nachhaltige Landwirtschaft, Lebensmittelhandel und Tourismusbranche; Tagungsdokumentation der gleichnamigen Fachtagung am 18. und 19. Februar 1997 in Ludwigsburg
Naturschutz im Ökolandbau
Praxishandbuch für den ökologischen Ackerbau im nordostdeutschen Raum
Fuchs, Sarah
Permakultur
Grundlagen und Praxisbeispiele für nachhaltiges Gärtnern
Bachmann, Christoph
Wam Kat's 24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung
Kat, Wam
Großräumigkeit/Kleinräumigkeit in der Agrarlandschaft
Biologischer Pflanzenschutz im Garten
Schmid, Otto
Es geht auch anders
Ein nachhaltiger Lebensstil ist möglich - das Beispiel Landwirtschaft ; [Bericht an das Europäische Parlament]
Fuchs, Nikolai
Die neue Dynamik des Bio-Markts
Folgen der Agrarwende im Bereich Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Konsum und Ernährungskommunikation ; Ergebnisband 1
Von der Agrarwende zur Konsumwende?
die Kettenperspektive ; Ergebnisband 2
Der kritische Agrarbericht 2016
Schwerpunkt : Wachstum
Jahrbuch Nachhaltiges Wirtschaften
Ausgabe 1
Schindowski, Waldemar
Landwirtschaft
Materialien für Schule, Fortbildung und Öffentlichkeitsarbeit
Grünefeld, Dettmer
Das Buch vom Steinmehl
Entstehung, Verwendung und Bedeutung im Land- und Gartenbau
Snoek, Helmut
Lob der Vielfalt
Simonis, Udo Ernst (Hrsg.)
Naturschutz in Deutschland
Ziele und Handlungsansätze zum Schutz der biologischen Vielfalt
Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU)
Wir Klimaretter
So ist die Wende noch zu schaffen
Staud, Toralf
Die Humusrevolution
Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen
Scheub, Ute
Umweltkonflikte im Sozialismus
Möglichkeiten und Grenzen gesellschaftlicher Problemartikulation in sozialistischen Systemen; eine vergleichende Analyse der Umweltdiskussion in der DDR und Ungarn
Knabe, Hubertus
Neues Leben in den Alpen
Initiativen, Modelle und Projekte der Bio-Landwirtschaft
Haid, Hans
Globalisierung in der Speisekammer
Band 1: Wege zu einer nachhaltigen Entwicklung im Bedürfnisfeld Ernährung
Öko-Institut e. V.
Die Zukunft denken - die Gegenwart gestalten
Handbuch für Schule, Unterricht und Lehrerbildung zur Studie "Zukunftsfähiges Deutschland"
Klafki, Wolfgang
Pellworm "Ökologisch Wirtschaften!"
Eine Zwischenbilanz
Der Kampf ums Brot
Warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden
Hirn, Wolfgang
Entwicklungs- und Erfolgsfaktoren für Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen in Deutschland und der EU im Spannungsfeld zwischen
Kaup, Markus
Prima Klima!
Umdenken, mitmachen und dabei noch sparen
Zintz, Klaus
Wege zur Permakultur
die Entwicklung und Realisierung der praktischen Anwendung des Permakulturkonzeptes in Niedersachsen/Deutschland; eine Dokumentation über Permakulturprojekte in Deutschland.
Greube, Percy
Bewertung "ökologischer Schäden" infolge des Anbaus gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in der Landwirtschaft
Kowarik, Ingo
Datenreport 2004
Zahlen und Fakten über die Bundesrepublik Deutschland; in Zusammenarbeit mit dem Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung (WZB) und dem Zentrum für Umfragen, Methoden und Analysen, Mannheim (ZUMA)
Statistisches Bundesamt (StBA)
Handbuch für den biologischen Landbau
das Standardwerk für alle Richtungen und Gebiete
Siebeneicher, Georg E.
Kommunen entdecken die Landwirtschaft
Perspektiven und Beispiele einer zukunftsfähigen Agrarpolitik in Dorf und Stadt
Frieder, Thomas
Landwirtschaft erleben
zur Vermittlung agrarischer Umweltbildungsinhalte
Matz, Sanna
Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe
Anbau - Verarbeitung - Produkte
Katalyse Institut für angewandte Umweltforschung e. V.
Viermal um die ganze Welt
Bekenntnisse eines Ökosünders
Pearce, Fred
Nachhaltige Entwicklung - ein (zu) komplexer Inhalt für die Schule?
Melzer, Marieluise
Braunkohlentagebau und Rekultivierung
Landschaftsökologie - Folgenutzung - Naturschutz
Pflug, Wolfram
"...es soll nicht aufhören Saat und Ernte" (Gen 8,22)
Ein Praxisbuch zum Mehr-Wert nachhaltiger Landwirtschaft
Saan-Klein, Beatrice van
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