Dass die Welternährung an ihre Grenzen kommt, hat Europa angesichts exorbitant steigender Preise für Brot und Pasta bereits zu spüren bekommen. Bald werden wir auf den Getreidepreis genau so sensibel reagieren wie auf den Ölpreis. Der Bestseller-Autor und Journalist Wolfgang Hirn ist in über 25 Länder auf allen Kontinenten dieser Erde gereist, um sich selbst ein Bild von der Ernährungssituation zu verschaffen. Seine Prognose: Es ist nur eine Frage der zeit, bis Bevölkerungsexplosion, Klimawandel, Verknappung von Anbauflächen und Überfischung ihre dramatischen Auswirkungen auf die Welternährung zeigen werden. Ob und welche Handlungsoptionen uns bleiben, auch in dieser Frage geht Wolfgang Hirn in seinem so anschaulich wie lebendig geschriebenen Buch nach.

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Personen: Hirn, Wolfgang

Schlagwörter: Lebensmittel Ökologische Klimawandel Landwirtschaft Ressourcenknappheit Verbraucher Agrarwirtschaft Globalisierung Kriege Weizen Armut Hunger Sojabohnen Massentierhaltung Massenviehhaltung Massenproduktion Mais Welternährungslage Nahrungsmittelindustrie Lebensmittelindustrie CO2-Emissionen Krise Überbevölkerung Überproduktion Ökologische Krise Pflanzliche Lebensmittel Tierische Lebensmittel Bio- und Gentechnologie Pflanzliche Tierische

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