Die Hintergründe der Fleischskandale
Vergammeltes Fleisch im Supermarkt, Schlachtabfälle in der Wurst und skandalöse hygienische Bedingungen in Schlachthöfen haben Verbraucher aufgeschreckt. Die immer wiederkehrenden Skandale sind keine Zufälle. Sie sind Ergebnis von Gier, Korruption und teilweise mafiösen Strukturen in der Fleischbranche. Schonungslos deckt der ARD-Redakteur die kriminellen Machenschaften der Fleischindustrie auf und zeigt, wie sich Verbraucher schützen können.

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Personen: Peter, Adrian

Schlagwörter: Lebensmittel Sustainability Nachhaltigkeit Sustainable Development Nachhaltige Entwicklung Verbraucher Lebensmittelqualität Konzerne Osteuropa Umweltkriminalität Fleisch Lebensmittelverarbeitung Veterinärmedizin Nahrungsmittelindustrie Lebensmittelindustrie Fleischindustrie Menschenhandel Nachhaltige Entwicklung Tierische Lebensmittel Tierische Sustainable Development

Interessenkreis: Ernährung