Nach dem Permakulturprinzip "Waldgarten" lässt sich auch im kleinen Hausgarten eine dauerhafte Pflanzenlandschaft aus fruchttragenden Bäumen und Sträuchern, wilden Stauden sowie Kräutern und essbaren Bodendeckern schaffen. Die unterschiedlich hohen Vegetationsschichten im Garten sind dabei nicht nur optisch ein Genuss, sie gewährleisten auch ein gutes, kräftiges Gedeihen der Pflanzen und ermöglichen einen hohen Beitrag zur Selbstversorgung auf kleinem Raum. [Angaben aus der Verlagsmeldung]
Personen: Ortner, Marlies
B-HA41-Ort
Ortner, Marlies:
Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten : 150 Arten: Obst, Kräuter, Gemüse / Marlies Ortner. - 3. Aufl. - Staufen bei Freiburg : ökobuch, 2013. - 125 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-936896-59-6 15,95 EUR
Garten: Gemüse, Obst, Kräuter - Buch