Dr. James A. Duke, bekannter Spezialist für medizinische Heilpflanzen, führt den interessierten Leser mit seinem Expertenwissen durch den Dschungel der Pflanzenwirkstoffe. In diesem umfassenden Nachschlagewerk hat er eine Auswahl an heilenden Nahrungsmitteln zusammengestellt, die bei den unterschiedlichsten Beschwerden - von Allergien über Müdigkeit bis hin zu Übergewicht und Falten - wahre Wunder bewirken können. Wie senkt man seinen Bluthochdruck? Eine Tasse grünen Tee trinken, denn grüner Tee ist reich an natürlichen Beta-Blockern und harntreibenden Komponenten. Was tun gegen Arthritits? Man verzehre Granatapfel, dieser wirkt entzündungshemmend. Und bei Diabetes? Zimt vermag den Blutzuckerspiegel in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen. Diese und noch unzählige weitere Wunderwaffen aus der Küche stellt Duke vor, stets mit neuesten Erkenntnissen aus der Forschung und persönlichen Anekdoten versehen.
Personen: Duke, James A.
B-GE33-Duk
Duke, James A.:
Heilende Nahrungsmittel : Wie Sie Erkrankungen mit Gemüse, Kräutern und Samen weg-essen ; Aus dem Engl. von Andrea Panster / James A. Duke. - 1. Aufl. - München : Goldmann, 2010. - 591 S. : Ill.
Einheitssacht.: ¬The¬ green pharmacy guide to healing foods
ISBN 978-3-442-21919-3 12,95 EUR
Alternative Medizin: Hausmittel - Buch