Pizzen und Quiches, vegan und rohköstlich - geht das? Muss man auf pikante Kuchen und Torten verzichten, wenn man sich für einen vitalen Lebensstil entscheidet? - Nein, muss man nicht! Die Rohkostexpertin Britta Diana Petri bietet zahlreiche abwechslungsreiche Rezepte für herzhaftes ´Gebäck´, das nicht nur gesund, sondern auch glutenfrei und vegan ist. Von Spinat-Mandel-Quiche über Pizzen mit Gemüse, Pilzen und Kräutern bis zu würzigen Gemüsetorten: Bei diesen schmackhaften Rohkost-Gerichten kann jeder guten Gewissens beherzt zugreifen.
Personen: Britta Diana Petri
B-GE55-Pet
Britta Diana Petri:
Quiches, Pizzen und Gemüsetorten : roh,vegan und glutenfrei aus der RainbowWay-Vitalkost-Küche / Britta Diana Petri. - 2. Auflage. - Darmstadt : Schirner Verlag, 2014. - 93 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8434-5078-2 Broschur : 7,20 EUR
Ernährung: vegane Kochbücher - Buch