In ihrem neuesten Werk untersucht Marie-Monique Robin, die Regisseurin des Films "Monsanto - Mit Gift und Genen", was die Lebensmittelindustrie der Bevölkerung tagtäglich auftischt. Immer mehr Wissenschaftler sehen einen Zusammenhang zwischen der Zunahme von Krebserkrankungen, Immunschwächen, Diabetes sowie neurologischen Erkrankungen und der sich verändernden Ernährung der Menschen. Der Wunsch, immer mehr Lebensmittel herzustellen und sie für längere Zeit haltbar zu machen, hat dazu geführt, dass immer häufiger chemische Zusätze in Nahrungsmitteln verarbeitet werden. Marie-Monique Robins Dokumentarfilm beleuchtet, unter welchen Bedingungen Lebensmittel produziert, verarbeitet und konsumiert werden - vom Feld bis auf den Teller, von den verwendeten Pestiziden bis hin zu Zusatzstoffen und Kunststoffen, mit denen die Lebensmittel in Berührung kommen.

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Personen: Robin, Marie-Monique

Schlagwörter: Lebensmittel Schadstoffe Lebensmittelbehandlung Zusatzstoffe Nahrungsmittelindustrie Lebensmittelindustrie Konservierungsstoffe Rückstände Zivilisationskrankheiten Pflanzliche Lebensmittel Tierische Lebensmittel Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Tierische

Interessenkreis: Ernährung Gesundheit