Ein Drittel der Weltbevölkerung ernährt sich vorwiegend von Reis. In zehn Jahren wird dieses wichtigste Nahrungsmittel für dann mehr als drei Milliarden Menschen knapp werden: Um Nahrung für alle sicherzustellen, muss die Reisernte nach Zahlen der Welternährungsorganisation jedes Jahr um drei Prozent steigen - aber das ist bislang wenig wahrscheinlich. Der neue "Superreis" wird noch gesucht.

Mit einer neuen Reissorte wollte man in den sechziger Jahren vorhergesagte Hungersnöte verhindern. Doch heute werden die ökologischen und sozialen Schäden der "Grünen Revolution" langsam sichtbar. Die Erträge sinken. Die Anbaufläche ist kaum noch auszudehnen. Die Überschüsse, die der Norden produziert, drücken den Preis in den Keller.

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Serie / Reihe: Süd - Nord

Personen: Launer, Ekkehard Scheewe, Winfried

Schlagwörter: Ernährung Geschichte Bevölkerung Literaturverzeichnis Alternative Ökolandbau Landwirtschaft Biolandbau Statistiken Pestizide Agrarwirtschaft Kultur Getreide Klimaveränderungen Reis Welternährungslage Dritte Welt Hoechst AG