Steinhauer, Erwin
Aufgedeckt! Kulinarischen Geheimnissen auf der Spur
Buch

Liebe geistreiche Leserin, lieber bezaubernder Leser!
Ohne jeden Zweifel haben auch Sie sich schon oft gefragt, was die Molekularküche ist, was der ISI-Schlagobers-Apparat der Mama damit zu tun hat und warum man Fleischtiger vor dem schrecklichen "Veggie-Burger" durch Verordnungen schützen muss. Sicher interessiert Sie auch, warum Carpaccio, Basna und Chateaubriand so heißen, wie sie heißen. Sie merken es schon - wir haben uns für dieses Buch ein wenig verändert: von Austrologie-Experten in Gastrologie-Detektive. Und als solche wandeln wir auf den Spuren des großen Sherlock Holmes und seines treuen Assistenten Dr. Watson. Immer unserem Wahlspruch folgend: "Kein Kuchengeheimnis ist so gut versteckt, dass wir es nicht aufspüren und gegebenenfalls auch verspeisen könnten"!


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Personen: Steinhauer, Erwin Schindlecker, Fritz

Schlagwörter: Rezepte

Steinhauer, Erwin:
Aufgedeckt! : Kulinarischen Geheimnissen auf der Spur / Erwin Steinhauer ; Fritz Schindlecker. - 1. - Wien : Ueberreuter, 2019. - 189 S.
ISBN 978-3-8000-7732-8 Spende EUR 20,00

Zugangsnummer: 0001/0584 - Barcode: 322210218267
DR - Signatur: DR Stein - Buch