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Schuster, Christian
Indien
Zeitschriftenheft

Im hohen Bogen rinnt süßer Chai aus dem Kesseln der fliegenden Teeverkäufer in die Gläser. Auf rostigen Eisenwaagen leuchten Kurkuma und Chilischoten. Garküchen verströmen verführerischen Duft und Fahrradrikschas bahnen sich klingelnd den Weg. So bunt und vielfältig wie Land und Leute sind auch die kulinarischen Genüsse Indiens.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU

Personen: Schuster, Christian Dusy, Tanja

Schlagwörter: Kultur Küche Gewürze Traditionell Klassisch

Schuster, Christian:
Indien / Tanja Dusy ; Christian Schuster. - München : Gräfe u. Unzer. - (GU)
ISBN 978-3-7742-6725-1

Zugangsnummer: 0001/0151 - Barcode: 322210213675
Kochen und Lebensmittelkunde - Signatur: VL.K Schus - Zeitschriftenheft