Pilzen haftet seit Urzeiten etwas Geheimnisvolles an: Sie können über Nacht aus dem Boden schießen, manche enthalten Drogen oder tödliches Gift, andere verändern bei Berührung ihre Farbe oder geben einen fürchterlichen Gestank von sich. Die Autoren erklären die erstaunlichen Eigenschaften dieser Organismen, zu denen nicht nur die bekannten Speise- und gefährlichen Giftpilze gehören, sondern auch die weitverbreiteten Schimmel und Hefen.

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Personen: Kothe, Hans Kothe, Erika

Schlagwörter: Pilze Hefen Mykologie Schimmel