Kartoffeln hin, Kartoffeln her
eine Pflanze erobert die Welt
Zeigt in Bild und Wort die Herkunft, Verbreitung und Bedeutung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel bis zur industriellen Verarbeitung; mit Rezepten und Experimenten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Fischer-Nagel, Heiderose Fischer-Nagel, Andreas
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Kartoffeln hin, Kartoffeln her : eine Pflanze erobert die Welt / Heiderose und Andreas Fischer-Nagel. - Luzern [u.a.] : Kinderbuchverl., 1995. - 40 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 24 cm
ISBN 978-3-276-00149-0 Festeinband : EUR 26.00
K/Xb - Buch