Kohlenhydrate
Kohlenhydrate: Aufbau und Eigenschaften; Biochemische Eigenschaften, Nomenklatur; Grundlegendes zur Entstehung und Verwertung von Kohlenhydraten; Bedeutung der Kohlenhydrate für die menschliche Ernährung
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Weiterführende Informationen
Kohlenhydrate : School Scout, 2001. - 5 S.
Signatur: eBook - eMedium