Die Rezepte sind in 16 Kapitel unterteilt. Hier findet man u.a. Nudelaufläufe , Gemüse-, Fleisch-, Fischgerichte, Eintöpfe, Pizza, Quiche & Co. und zum Abschluss Süßes, darunter Wirsing-Lachs-Lasagne, Schinkenbraten mit Backobst, Spinat-Blätterteigtaschen, Hackbraten mit Chili-Gemüse, Überbackenes Frühlingsgemüse, Schweinefilet im Schlafrock, Salzburger Nockerln etc. Mit detaillierten Arbeitsanweisungen (Angaben zu Zubereitungszeit, zu Kalorien/Joule, Nährwerten), Getränkeempfehlung und gutem Farbfoto zu jedem Gericht, z.T. auch Schritt-für-Schritt-Fotos. Vorab Infos zu Back-/Auflaufformen. Ein attraktives Kochbuch mit einem vielseitigen Rezeptangebot aus der nationalen und internationalen Küche.
Serie / Reihe: kochen & genießen
Köstliche Ofenhits : [neue Ideen für Aufläufe, Pizza, Braten und mehr]. - Rastatt : Pabel-Moewig, 2006. - 191 S. : überw. Ill. - (kochen & genießen)
ISBN 978-3-8118-1531-5
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Köstl - Buch