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Bisswanger, Hans
Enzyme Struktur, Kinetik und Anwendungen

Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.

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Weiterführende Informationen

Personen: Bisswanger, Hans

Bisswanger, Hans:
Enzyme : Struktur, Kinetik und Anwendungen : Wiley-VCH, 2015. - 268 S. Ill., graph. Darst.
ISBN 9783527695867

Zugangsnummer: EM-385203378