Baguette, Bagels, Bauernbrot
Die besten Rezepte zum Brotbacken
Sammlung mit 60 Rezepten für Brote und Brötchen, darunter viele internationale Spezialitäten und ungewöhnliche Ideen.
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Baguette, Bagels, Bauernbrot : ¬Die¬ besten Rezepte zum Brotbacken / [Aus dem Schwed. von Julia Gschwim]. - Ostfildern : Thorbecke, 2011. - 159 S.
ISBN 978-3-7995-0711-0 19.90
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