Einheimisches Obst
der Guide für Feinschmecker
Handbuch mit ausführlichen Einzelporträts einheimischer Obstarten und -sorten mit Tipps zu Einkauf und zur Verwendung in der Küche sowie Hinweisen auf deren gesundheitliche Wirkung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Collection Rolf Heyne
Personen: Rias-Bucher, Barbara
Standort: Hauptstelle
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Rias-Bucher, Barbara:
Einheimisches Obst : der Guide für Feinschmecker / Barbara Rias-Bucher. - München : Heyne, 2000. - 203 S. : Ill. (farb.). - (Collection Rolf Heyne)
ISBN 978-3-453-16876-3 44.00
Xeo 222 - Sachbuch