Das große Buch der asiatischen Küche
Die kulinarische Reise quer durch den asiatischen Kontinent zeigt die Vielfalt und Abwechslung der Küche; mit Rezepten für Gerichte, die leicht nachzukochen sind.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bowring, Jane (Hrsg.¬)
Standort: Hauptstelle
¬Das¬ große Buch der asiatischen Küche / [Ed.: Jane Bowring ...]. - Köln : Könemann, 1998. - 304 S. : überw. Ill. (farb.) ¬The¬ essential asian cookbook. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 3-8290-0429-X fest geb. : 19,90
Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Signatur: XEO 2 GRO - Sachliteratur